【夕食】

4階　レストラン「エレメンツ」にてディナーコース
四季の恵みPLATE（前菜盛り合わせ）＋シェフおまかせメインディッシュ（1品）＋デザート＋食後のお飲み物
※コース料理には、季節野菜のサラダとパンが含まれております。
※メインディッシュはお肉料理もしくはお魚料理よりお選びいただけます。

【朝食】

4階　レストラン「エレメンツ」にてメインが選べるセミビュッフェ
地元の厳選した四季折々の食材を生かした、バラエティあふれる朝食でエネルギーチャージ。
ビュッフェテーブルには彩り豊かなサラダやフルーツ、焼き立てパン、和食スタイルの朝食もご用意しております。
メインのお料理はお好みの卵料理やスイーツをお選びいただけます。

＜メニュー例＞

a．Elementsシグニチャーオムレツ（豊後別府湾ちりめん、大分味一ねぎ、ジュノベーゼ風大葉ソース）
b. オムレツ（プレーン、クラシック（ハム、たまねぎ、チーズ）またはベジタブル（ほうれん草、トマト、オニオン）
b. スクランブルエッグ
c.ポーチドエッグ
d. 目玉焼き
e. ゆで卵
f．エッグベネディクト（イングリッシュマフィン、ポーチドエッグオランデーズソース、ハム）
g. サーモンエッグベネディクト（イングリッシュマフィン、ポーチドエッグオランデーズソース、スモークサーモン、アボカド）
h. 本日の朝食スイーツ
※インルームダイニングへの振り替えはお受けいたしかねます。

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